Mezcladora de masa en espiral con cabezal elevable y cuenco extraíble Hendi

La opción ideal para panaderías, pastelerías y otros establecimientos comerciales que buscan un mezclado eficiente y homogéneo es la mezcladora de masa en espiral con cabezal elevable. Su transmisión por cadena asegura un funcionamiento suave y eficaz, manteniendo la calidad del producto final en todo momento.

Una característica sobresaliente es su capacidad para evitar el calentamiento de la masa durante la operación, preservando así su temperatura óptima y protegiéndola del calor generado por la máquina. Además, tanto el cuenco, como la rejilla y la espiral están realizados en acero inoxidable AISI 304.

Información del producto:

• Medidas: 380 x 600 x 645 mm
• Dimensiones del cuenco (mm): ø260 x 200
• Materiales: Acero inoxidable, Acero inoxidable 18/10
• Capacidad del tazón: 10 L
• Carga de masa (kg): 8
• Capacidad (kg/h): 35
• Voltaje: 56 W
• Potencia: 370 V

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