Carro baño maría 2 x GN1/1 vertical Casselin

El carro de baño maría es un equipo de cocina versátil y de gran utilidad para restaurantes, hoteles, hospitales o comedores colectivos. Fabricado en acero inoxidable 18/10, cuenta con 2 cubas GN1/1 que se pueden ajustar por separado y que disponen además de válvula de drenaje. Este carrito para baño maría te permite establecer la temperatura deseada desde 0 a 90º C. Cuenta con 4 ruedas giratorias para un fácil transporte, con dos frenos en dos de ellas. El funcionamiento es muy sencillo, con un interruptor on/off y luz indicadora, así como un cable de conexión con forma espiral. La cuba se inserta de forma embutida y tiene doble pared. Dispone también de un termostato que ayuda a evitar el sobrecalentamiento.

Información de producto:

• Medidas: 850 x 700 x 900 mm
• Potencia: 1400 W / 230 V
• 2 cubas GN1/1, ajustables
• Temperatura: 0 - 90º C
• 2 válvulas de drenaje
• 4 ruedas giratorias (con 2 frenos)
• Termostato de seguridad
• Cable en forma de espiral
• Interruptor on/off
• Peso: 39 kg